Recepty na jedlo

Roquefort crème brûlée

Roquefort crème brûlée


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Okrem toho, že je hviezdou syrových tanierov, je Roquefort vynikajúci aj pri varení, v malých jedlách, kde dodáva svoju jemnosť a pevnosť.

Dôkaz s týmto originálnym receptom.

Zloženie pre 6 osôb:

  • 60 g rokfortu
  • 2 žĺtky
  • 150 g čerstvej smotany.

Recept na roquefort crème brûlée

Porazte žĺtky a postupne vmiešajte smotanu, pred pridaním rokfortu nakrájajte na malé kocky. Zmes nalejte do 6 verní a varte ju vo vodnom kúpeli pri 100 ° C asi 1 hodinu.

Necháme vychladnúť a odstavíme.

Odporúčané víno: Biele Alsasko Rulandské šedé.

Dobrú chuť !

Fotografický kredit: © Frederic Arnaud


Video: Crème Brûlée Facile et Rapide (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Keril

    I think you will find the right solution. Neboj sa.



Napíšte správu