Recepty na jedlo

Parmezánová špargľová polievka

Parmezánová špargľová polievka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jar ohlasuje príchod špargle, lahodnej zeleniny, ktorá ponúka veľa receptov, často s jemnou a jemnou chuťou.

Tu je recept na parmezánovú špargľovú polievku ...

Zloženie pre 4 osoby:

  • 500 gšpargľa biela alebo zelená
  • 2 šalotka
  • 1 Cibuľa
  • 20 cl súdneho bujónu
  • 25 cl mlieka
  • 25g masla
  • 50 g parmezánu
  • Petržlen ploché alebo kučeravé

Recept na parmezánovú špargľu

Tento recept sa dá použiť ako predjedlo do polievkových tanierov aj ako aperitív v malých verinoch.

Je tiež dobré teplé alebo teplé alebo studené ...

  • Začnite lúpaním špargle
  • Privedieme do varu osolenú vodu
  • Ponorte špargľu a povarte ju 15 až 20 minút (špička noža by mala špargľu ľahko prepichnúť)

Zatiaľ čo sa špargľa varí ...

  • Šalotku a cibuľu nastrúhame
  • Polovicu masla rozpustíme na panvici a šalotku a cibuľu opečieme tak, aby ich blanšírovali bez toho, aby ich zhnedli
  • Potom pridajte dvorný bujón
  • Uvarenú špargľu nakrájame na veľmi malé kúsky
  • Pridáme nakrájanú špargľu so šalotkou a cibuľou a povaríme ďalších 5 min, pridáme zvyšok masla
  • Nakoniec pridáme mlieko a potom nasekaný parmezán
  • Všetko premiešajte
  • Nakrájajte a pridajte petržlenovú vňať
  • Soľ korenie

Ak máte pocit, že zmes nie je dostatočne tekutá, môžete ju napraviť pridaním trochu viac mlieka

Potom môžete podávať teplé, počkať, kým vychladnú, alebo odložiť do chladničky na studené.

Dobrú chuť !


Video: Krémová špargľová polievka - video recept (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Winston

    Aké sú správne slová ... Super, skvelá veta

  2. Shaktizilkree

    Môžem vám odporučiť, aby ste navštívili stránku s veľkým množstvom článkov na tému, ktorá vás zaujíma.

  3. Kagore

    I think you are not right. Som si istý. I invite you to discuss. Write in PM, we will communicate.

  4. Berkley

    Verím, že sa mýlite. Som si istý. Poďme diskutovať. Napíšte mi na PM, porozprávame sa.

  5. Raleigh

    Výborne, úžasný nápad

  6. Ker

    Great, it's a funny thing



Napíšte správu