Recepty na jedlo

Hamburgery v thajskom štýle

Hamburgery v thajskom štýle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Objavte tento lahodný recept na hamburger v thajskom štýle pre skutočné potešenie z chuti.

Zloženie pre 4 osoby:

  • 100 g strúhaného ementálu
  • 4 jarné cibule a ich stonky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 6 vetvičiek koriandra
  • 4 lyžice. sójová omáčka
  • 2 lyžice. lyžice trstinového cukru
  • 25 g vyčíreného masla
  • 400 g mletého bravčového mäsa
  • Chili (v závislosti od požadovaného množstva)
  • 4 špeciálne hamburgery
  • Niekoľko listov šalátu (šalát, batavia atď.)

Pre jogurtovú omáčku:

  • 1/2 lyžičky. káva z zázvor čerstvé
  • 1 list zmäta
  • 4 pramene koriander
  • 1 prírodný jogurt
  • 4 štipky korenia
  • Soľ

Prečítajte si tiež: naše vynikajúce domáce recepty na hamburgery

Hamburgery v thajskom štýle

Rúru predhrejte na 130 ° C (th. 4/5).

- Na panvicu bez tuku položte niekoľko malých kruhov nastrúhaného ementálu a povarte ich z oboch strán, kým nebudú chrumkavé farby.

- Olúpte cesnak (zbavte ho oleja), cibuľu, stonky, koriander a nakrájajte ich nadrobno.

- V ramekine zmiešame sójovú omáčku a trstinový cukor.

- Na panvici zalejeme 10 g prečisteného masla, uvaríme polovicu cibule a cesnak bez zafarbenia. Rezervovať. Na tú istú panvicu zalejeme zvyškom prečisteného masla, poukladáme bravčové mäso a sladkú sójovú omáčku. Varíme 4 minúty a pridáme predchádzajúci prípravok. Korenie upravte pomocou chilli a pridajte nasekané koriandro.

Pre jogurtovú omáčku:

- Zázvor očistite a nakrájajte, umyte a nakrájajte mätu a koriander, premiešajte s jogurtom a korením. Sezóna.

- Chlieb nakrájajte na polovicu. Necháme ich vychladnúť v rúre. Na každú polovicu položte šalát, mäso, cibuľu, syrové dlaždice. Navrch dáme omáčku, uzavrieme a môžeme podávať.

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Every Way to Cook a Hamburger 42 Methods. Bon Appétit (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Smyth

    Je to neuveriteľné!

  2. Kigakus

    Autor, ste náhodou z Moskvy?



Napíšte správu